Zobacz, jak gotuje prezydent | www.torun.pl

Podczas inauguracji kujawsko-pomorskiej edycji Targów Gastro-Hotel Prezydent Torunia Michał Zaleski oraz poseł Grzegorz Karpiński będą mieli okazję wykazać się kulinarnym kunsztem. 26 maja 2010 r. o godz. 12.00 w Hali Sportowej przy Zespole Szkół Spożywczych (ul. Grunwaldzka 33/35) przygotują na oczach gości wykwintne danie.

Targi Gastro-Hotel odbywać się będą od 26 do 28 maja 2010 roku. Kulinarnej inauguracji imprezy dokona prezydent Torunia Michał Zaleski. Targi są doskonałą okazją do spotkania z przedstawicielami firm działających w branżach gastronomicznej, cukierniczej, piekarniczej i hotelarskiej, a także do wzięcia udziału w rozmaitych pokazach, szkoleniach, warsztatach oraz konkursach.
Imprezie towarzyszyć będą rozmaite atrakcje, a wśród nich m.in.:

• Carving - pokazy z rzeźbienia w owocach i warzywach,
• Barmańskie Show Krzysztofa Drabika - Mistrza Europy, wielokrotnego Mistrza Polski i Mistrza Chin w sztuce Flair (efektowna praca za Barem),
• Szkolenia - "Podstawy barmaństwa", "Współczesne technologie w gastronomii i hotelarstwie", "Profesjonalne przygotowanie pakietu konferencyjnego i obsługa konferencji",
• Pokazy - "Pokój hotelowy wraz z łazienką - profesjonalne przygotowanie jednostki mieszkalnej dla gościa", "Nowoczesne techniki gotowania w kuchni bankietowo-cateringowej", "Kuchnia regionalna" oraz "Nowoczesne techniki kulinarne w aranżacji talerzy",
• Warsztaty - "Sposoby obsługi gości indywidualnych oraz imprez okolicznościowych", "Przygotowanie pakietu konferencyjnego oraz obsługa konferencji".

Warto wiedzieć:
Gastro-Hotel to swoistego rodzaju wędrujące kompendium wiedzy o nowościach w prowadzeniu hotelarsko-gastronomicznego biznesu. Targi odbywają się każdego roku w pięciu miejscach Polski, słynących z dużego ruchy turystycznego. W harmonogramie na rok 2010 znalazły się takie miejscowości jak: Toruń, Wrocław, Kołobrzeg, Olsztyn oraz Rzeszów.

>>> Szczegółowy program Targów znajdziesz TUTAJ.